Le monde de la cuisine ne cesse jamais de nous surprendre avec ses avancées et innovations. Un domaine qui a particulièrement attiré l’attention récemment est la cuisine italienne, surtout dans le secteur de la pizza. Cette année, les chefs sont en quête de nouvelles saveurs et de techniques uniques pour rehausser ce plat classique.
Les pizzas de 2022 ne sont plus ce qu’elles étaient. Elles incorporent désormais des ingrédients plus sains et plus sophistiqués – pensons aux épinards nourrissants, aux truffes noires de luxe et même aux fleurs comestibles. De plus, nous remarquons que la traditionnelle pizza ronde fait place à un monde de formes et de tailles innovantes.
D’une part, nous avons la mini pizza, une petite alternative pour ceux qui veulent savourer leur plat préféré sans se sentir trop rassasiés. D’autre part, nous avons la pizza carrée, qui se distingue par son ratio parfait de croûte à garniture. Et pour ceux qui aiment expérimenter, il y a même la pizza en forme de cœur, une tendance qui a pris de l’ampleur récemment.
Alors, préparez-vous à redécouvrir le monde de la pizza comme vous ne l’avez jamais vu auparavant. Mangez et savourez chaque bouchée de ces nouvelles tendances gourmandes!